Las gentes de la Guayana Francesa están acostumbradas al trasiego de viajantes que prosiguen la senda que describió Henri Charrière en su novela Papillon al charlar de la crueldad de los campos de trabajo de la colonia a lo largo de más de…

Hoy vamos a hablar de los conocidos y tradicionales pastelitos. Hay de varios sabores, pero los más tradicionales son los rellenos de membrillo o batata. La historia de estos ricos pastelitos que según cuenta la historia se repartieron el…

El original pueblo (actual distrito) fue fundado por el hacendado y empresario Florencio Emeterio Núñez, el último día de la semana veintisiete de abril de mil ochocientos setenta y tres — juntamente con el pueblo (y asimismo actual…

Un alfajor es una golosina tradicional de muchos países de Ibero América, principalmente en Argentina. Otros países con tradición de alfajores son Perú, Uruguay, Chile y España. Esta golosina está compuesta por dos galletas / galletitas…

Afirma un refrán que la vida es un tango y si te resbalas hay que proseguir bailando. Aproximadamente a exactamente la misma conclusión que llega una investigación publicado en la gaceta especializada Frontiers in Human Neuroscience: la…

Puente Alsina.[[ Debe su nombre a la Basílica y Santuario Nuestra Señora del Rosario de Pompeya, levantada en mil novecientos por religiosos capuchinos. Hasta ese momento, se lo conocía como distrito de las Ranas o bien del Bañado. Esto es…

Por gestión de la Junta de Estudios Históricos de San Cristóbal “Jorge Larroca”, la Legislatura de la Ciudad autónoma de Buenos Aires sancionó, en junio de 2004, la ley 1366, que consagra al día 28 de junio como “Día del Barrio de San…

El Teatro de La Ribera, situado en pleno corazón de La Boca (Avenida Pedro de Mendoza mil ochocientos veintiuno), reabrió sus puertas con instalaciones renovadas con el estreno para la prensa y también convidados singulares de “El andador”,…

De entrada fue llamado Montserrat pues cobija en su éjido una iglesia construida en el año mil setecientos cincuenta por el arquitecto técnico Antonio Masella a pedido del chacarero catalán Juan Pedro Serra en honor a la Virgen de…

La actriz americana Gwyneth Paltrow detesta el gluten. Y lo detesta tanto que escribe libros de cocina donde asegura que es una proteína dañina. “Cada dietista, médico o bien persona mentalizada con la salud a la que he acudido asevera que…