Inspecciones a vehículos gastronómicos

Esta iniciativa forma parte de__ BA Capital Gastronómica__ el proyecto de gobierno que busca posicionar a la ciudad como capital gastronómica de América Latina.

Se puede destacar que el Gobierno de la ciudad lanzó una convocatoria a fin de que los food trucks tengan presencia en Plaza Irlanda, Plaza Naciones Unidas y el Parque de los Patricios, para esto, los dueños de estos automóviles deben cumplimentar con la habilitación de exactamente los mismos.

Al referirse al trámite, el directivo Ejecutivo de la AGC, Ricardo Pedace, destacó: “Implementamos un sistema online a fin de que quienes tienen un vehículo gastronómico puedan habilitarlo de forma ágil y sencilla”.

Después del ingreso on-line de toda la documentación, se les da un turno a fin de que agentes de la AGC efectúen la verificación vehicular. En el momento en que todo el proceso se halle aprobado será entregado una oblea con un código QR habilitante.

En ese sentido Ricardo Pedace agregó: “Entendemos que esta nueva tendencia de los food trucks se hallan en plena expansión, de ahí que dentro de poco vamos a empezar a intimar a las unidades que no estén registradas para darle calma a los mercaderes y a los usuarios, singularmente.”

Mediante estos automóviles se puede ampliar la oferta y pluralidad de comidas a más distritos, como producir nuevos puestos.

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