Inaugurado en 2003, el Mercado de Bonpland se ha consolidado como un modelo emblemático de economía solidaria en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Su origen es el resultado de un esfuerzo conjunto entre asambleas populares, cooperativas, ONGs y pequeños productores que buscaban crear un espacio en el que se fomentara la producción autogestiva y el comercio justo.
El Mercado de Bonpland se encuentra en el corazón del barrio de Villa Crespo, en la intersección de Bonpland 1660. Su historia está marcada por un compromiso inquebrantable con la sostenibilidad y la justicia social. En sus primeros años, el mercado se destacó por ofrecer una alternativa a los supermercados tradicionales, promoviendo productos orgánicos y locales, y apoyando a pequeños emprendedores y productores.
En 2021, el Mercado experimentó una significativa puesta en valor que no solo restauró el esplendor de su histórica fachada, sino que también mejoró las instalaciones internas y los puestos de venta. Este renovado espacio sigue fiel a sus principios, ofreciendo una amplia gama de productos responsables, desde frutas y verduras frescas hasta indumentaria, todos elaborados bajo principios de comercio justo y con un fuerte compromiso con el cuidado del medio ambiente.
Los visitantes pueden encontrar una oferta diversa y de calidad, que incluye productos regionales, alimentos frescos y una variedad de artículos que promueven un estilo de vida sostenible. Además, el mercado no solo sirve como punto de venta, sino también como un centro de encuentro para quienes valoran el consumo consciente y el apoyo a las economías locales.
Para quienes buscan disfrutar de la gastronomía del mercado sin salir de casa, los locales gastronómicos ofrecen servicio de delivery a través del Colectivo Solidario y Cocopaf, facilitando así el acceso a sus productos y contribuyendo al objetivo de la economía solidaria.
El Mercado de Bonpland abre sus puertas de martes, miércoles, viernes y sábados, de 10 a 17 horas. Su continua evolución refleja un compromiso con la comunidad y con una forma de comercio que prioriza la equidad, la sostenibilidad y la autenticidad en cada uno de sus productos.
El Mercado de Bonpland no solo es un lugar para comprar productos frescos y responsables, sino también un símbolo del impacto positivo que puede tener la colaboración entre distintos sectores en la construcción de un futuro más justo y sustentable.
Los comentarios están cerrados.