Este fin de semana, La Rural se convierte en un paraíso gastronómico con el esperado Food Fest, un evento imperdible para quienes disfrutan de explorar nuevos sabores y experiencias culinarias. El sábado 9 y domingo 10 de marzo, de 12 a 24 horas, más de 40 puestos y food trucks ofrecerán una selección de platos que desafían lo tradicional y despiertan la curiosidad gastronómica de los asistentes. Con entrada libre y gratuita, esta es una ocasión inigualable para sumergirse en un mundo de aromas y texturas.
Un festín de creatividad culinaria
El Food Fest no es solo un evento, sino una invitación a dejarse sorprender por combinaciones audaces y reinterpretaciones de recetas clásicas. Entre las propuestas más innovadoras destacan la hamburguesa de mollejas de 7 Vidas, la milanesa de cordero con tomates cherry confitados de Cordero Fans y el chivito francés con queso azul y cebolla caramelizada de Lo de Gauna. Para los paladares aventureros, la hamburguesa de shawarma de Shami y la focaccia de mortadella, pesto y burrata de Maza prometen ser toda una revelación.
Si lo tuyo es la cocina internacional, el festival cuenta con una selección de platos que te transportarán a distintas partes del mundo. Desde el ceviche mixto de Mochica, hasta el rigatoni carbonara de Oggi Pastas, cada bocado es un viaje sensorial. Los amantes de la carne encontrarán deleite en la picada de asado de Todo Brasas o el vacío a la estaca de Tres Fuegos.
Un final dulce y un brindis especial
La experiencia culinaria no estaría completa sin una selección de postres y bebidas que complementen la jornada. Desde las sofisticadas creaciones de Natalia Giorello en pastelería hasta los helados artesanales de Cremolatti, cada opción es un cierre perfecto para el banquete.
Para acompañar, el festival ofrece una variada propuesta de maridajes: cervezas artesanales de Blest, vermú de Cinzano y vinos seleccionados por Valle del Indio. Además, Almíbar ofrecerá refrescantes aperitivos con Aperol, mientras que Taproom sorprenderá con tragos tirados.
Un evento para todos los gustos
El Food Fest es un evento inclusivo y diverso, con opciones para celíacos, vegetarianos y veganos. El espacio es pet-friendly y cuenta con estacionamiento pago para autos y motos, con acceso libre para bicicletas.
Más que un festival, esta es una invitación a descubrir, experimentar y dejarse llevar por los sabores. Una oportunidad única para los amantes de la gastronomía que buscan desafiar su paladar y sorprenderse con cada bocado. Si querés vivir una experiencia culinaria inolvidable, La Rural te espera este fin de semana para disfrutar del mejor Food Fest de Buenos Aires.