Alimentos y Salud

El 7 de abril, se celebró un nuevo día internacional de la Salud, destacando una vez más los esfuerzos tendientes a la prevención. Desde este aniversario 2015, la campaña puesta en marcha, coloca el acento en los alimentos insalubres que provocan dos millones de muertes al año (en su mayoría niños). Las bacterias, parásitos ó sustancias químicas nocivas generan más de 200 enfermedades que van desde la diarrea al cáncer…La Organización Mundial de la Salud, realizó un llamado destinado mejorar la calidad y buen estado de los alimentos a largo de toda la cadena de comercialización, desde una responsabilidad compartida, respeto al Código Alimentario, etc…

Las cinco claves que sugiere la OMS, no son desconocidas, sólo es preciso, ponerlas en práctica…

-Mantener la limpieza.

-Separar alimentos crudos de cocinados.

-Cocinarlos completamente.

-Mantenerlos a temperaturas seguras.

-Usar agua y materias primas seguras.

En tanto, en nuestra Ciudad, a través de sus Estaciones Saludables, ubicadas al alcance de todos los vecinos en parques, plazas, estaciones de subte, se brindan de manera gratuita los siguientes servicios:

-Control de peso y talla

-Presión arterial.

-Glucemia.

También, desde las Estaciones Fijas, se podrá acceder a la Consejería sobre Alimentación Saludablea cargo de Nutricionistas, Actividad Física (caminatas, gimnasia, baile, yoga, rollers), Casilleros y Cambiadores, Actividades para Niños y Adultos Mayores. Charlas orientadas a la prevención.

En Plaza Boedo, Martes y Miércoles 8.30 a 12.30.

Estados Unidos entre Sanchez de Loria y Virrey Liniers

En Plaza Almagro, Lunes, Jueves y Viernes de 8.30 a 12.30.

Salguero y Sarmiento

En Caballito, Parque Rivadavia

Avenida Rivadavia y Doblas

Parque Centenario

Antonio Machado y Leopoldo Marechal

Cabe destacar que la iniciativa porteña de “Estaciones Saludables” fue replicada en el Municipio de Quito, Ecuador, con el nombre de “Salud al Paso”.

Informes:  www.buenosaires.gob.ar/desarrollosaludable

147, línea teléfonica gratuita dle Gobierno de la Ciudad

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